L'histoire de Malatya Bazaar a commencé avec le modeste marché Malatya établi il y a 125 ans par Malatya Bazaar, la ville natale d'Ali Efendin, sensible à l'environnement, soucieux de la santé humaine et dominée par la production locale. continuera à maintenir sa "qualité toujours" à partir de 1870 sans sacrifier la qualité.
