A Uneller foi fundada em 2010 por dois empresários que trabalham na padaria há cerca de 20 anos. Nosso objetivo era nos tornar uma padaria comercial, criando produtos novos e melhores para nossos clientes. Receitas tradicionais Nossa empresa é especializada na fabricacão de produtos de panificacão comercial. Fabricamos diversos biscoitos, biscoitos para café e chá, salgadinhos, pão pita, tortilla
e muitos outros produtos atendendo às necessidades dos clientes azedos da Marca Uneller. Nunca usamos cores, sabores ou conservantes artificiais e cada produto é finalizado à mão. As inspecões anuais de seguranca alimentar realizadas em Uneller por empresas internacionais são; • No âmbito do Programa de Inspecão de Fornecedores Migros, inspecões de Seguranca Alimentar de acordo com as normas BRC e inspecões de Ética e Responsabilidade Social de acordo com GC Sedex. Uma por ano • No âmbito do Programa de Inspecão de Fornecedores do Metro, inspecões de Seguranca Alimentar de acordo com a GFSI (Global Food Safety Initiative). Uma por ano • Inspecão ISO 22000 Uma por ano • ISO 9001 uma por ano • No âmbito do Programa de Inspecão de Fornecedores Migros, SEDEX uma por ano Nosso diferencial é utilizar técnicas tradicionais de panificacão - tempo de bancada, alongamento manual e pontuacão com faca - em um sofisticado ambiente de fabricacão em grande escala. É a nossa diferenca que seus clientes podem ver, provar e tocar.
