Uneller fue fundada en 2010 por dos empresarios que trabajan en la panadería desde hace unos 20 años. Nuestro objetivo era convertirnos en una panadería comercial creando nuevos y mejores productos para nuestros clientes. Recetas tradicionales Nuestra empresa se especializa en la elaboración de productos de panadería comercial. Fabricamos diversas galletas, galletas de café y té, snacks salados,
pan pita, tortilla y muchos otros productos que satisfacen las necesidades de los clientes ácidos bajo la marca Uneller. Nunca utilizamos colorantes, sabores ni conservantes artificiales y cada producto se termina a mano. Las inspecciones anuales de seguridad alimentaria realizadas en Uneller por empresas internacionales son; • En el ámbito del Programa de Inspección de Proveedores de Migros, inspecciones de Seguridad Alimentaria según estándares BRC e inspecciones de Ética y Responsabilidad Social según GC Sedex. Una al año • En el marco del Programa de Inspección de Proveedores de Metro, inspecciones de Seguridad Alimentaria de acuerdo con GFSI (Global Food Safety Initiative). Una al año • Inspección ISO 22000 Una al año • ISO 9001 una al año • En el alcance del Programa de Inspección de Proveedores de Migros, SEDEX una al año Nuestra diferencia es el uso de técnicas de horneado tradicionales (tiempo de banco, estiramiento manual y rayado con cuchillo) en un sofisticado entorno de fabricación a gran escala. Es nuestra diferencia que sus clientes pueden ver, probar y tocar.
