Eşanlamlı(lar): tekli doymamış yağ asidi Doğrusal Formül: C17H33COOH CAS Numarası: 112-80-1 EINECS Numarası: 204-007-1 Tehlike Sınıfı: 4 Oleik asit en yaygın doymamış asittir, suda çözünmez, organik çözücülerde çözünür. Oleik asit tüm bitkisel yağlarda ve hayvansal yağlarda bulunur. Oleik asit, kimyasal elyaflar, sentetik kauçuk, yüzdürme maddeleri, köpük gidericiler, dispers boyalarla boyama için bir ıslatma maddesi ve plastikleştiriciler için yağlayıcıların üretiminde kullanılır. Menşe ülke: Rusya Ambalaj: teneke kutular, variller ve imbikler Raf ömrü: üretim tarihinden itibaren 9 ay
