Oferta Comercial (Fco)
1. Nome do produto: Óleo de Canola Refinado e Desodorizado
2. Qualidade:
Índice de cor, mg de iodo, no máximo 12,0
Índice de acidez, mg de KOH/g, no máximo 0,6
Índice de peróxido, mEq/kg, no máximo 10,0
Fração mássica de substâncias contendo fósforo em termos de
estearooleolecitina, %, no máximo 0,05
Fração mássica de umidade e substâncias voláteis, %, no máximo 0,15
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