A cúrcuma é uma das especiarias mais reverenciadas e famosas da Índia. O dedo de cúrcuma é a forma mais natural e pura de cúrcuma utilizada em procedimentos farmacêuticos, culinários e de tingimento. A ligação da cúrcuma com o continente indiano remonta a 4500 aC. A curcumina, uma molécula amarela brilhante que atua como agente anticancerígeno e tem uma série de outros grandes benefícios para a saúde, está presente em quantidades variadas na cúrcuma. Os itens orgânicos da Índia contêm dedos de açafrão contendo entre 2% e 5% de curcumina. A Índia é o principal produtor, consumidor e exportador mundial de açafrão. Devido à sua alta concentração de curcumina, a cúrcuma indiana é considerada a melhor do mercado global. A Índia responde por cerca de 80% da produção global de açafrão e 60% das exportações globais. A Greenland Fresco é um dos principais fabricantes, fornecedores e exportadores mundiais de dedos e pó de açafrão da Índia. Cúrcuma Finger Cúrcuma é bem conhecida na Índia por seus efeitos antibacterianos e terapêuticos. A cúrcuma é usada para infundir as refeições com cheiro, cor e aroma. . O fornecedor de açafrão na Índia o cultiva naturalmente e organicamente. A cúrcuma é uma das culturas populares no sul da Índia e o pó de cúrcuma é obtido moendo os dedos de cúrcuma. Os fornecedores de açafrão na Índia fornecem dedos de açafrão de alta qualidade a um preço razoável.
