Née à l'origine en tant que fabricant de bouilloires et de chaudières à mazout, après une dizaine d'années, l'entreprise concentre ses activités de production dans la production de réservoirs pour l'industrie thermohydraulique.
Au milieu des années 1970, Elbi se lance dans la production d'autoclaves et de vases d'expansion à membrane, devenant l'un des principaux producteurs européens du
secteur thermohydraulique.
Désormais proche du site de Vigodarzere, Elbi déménage en 1981 sur son site actuel de Limena, élargissant ainsi sa capacité de production.
En 1989, l'entreprise s'est lancée dans une nouvelle voie de production avec le traitement des matières plastiques et a commencé la production de réservoirs rotatifs en polyéthylène.
Elbi of America, Inc. a été fondée en 1990 et a son siège social à Houston, au Texas. Au départ, il joue le rôle d'une simple activité commerciale, apprenant les cultures et les mentalités d'un pays vaste et complexe comme le continent américain.
En 1994 est née la division commerciale Green System, qui s'occupe de la production et de la commercialisation de pots pour plantes et fleurs en polyéthylène rotatif. L'entreprise pénètre ainsi un nouveau marché, le jardinage et l'ameublement vert, élargissant son savoir-faire tant dans le domaine technologique que commercial.
Désormais solidement implanté sur le marché américain, Elbi of America devient officiellement en 1996 le site de production des réservoirs à membrane fixe, rapprochant ainsi la production du marché de sortie.
En 1997, la troisième division commerciale de l'entreprise, Ambiente, est née, qui concoit et produit des cloches et des poubelles pour la collecte des déchets urbains et commercialise une large gamme d'accessoires pour l'hygiène urbaine et le mobilier.
En 2001, une nouvelle usine de production a été ouverte à Modugno (BA), principalement dédiée au moulage de produits en polyéthylène rotatif. L'usine est équipée de deux fours pour le rotomoulage et d'une usine d'extrusion et de pulvérisation de polyéthylène.
