تأسست شركة Venezuelan Foods S&M Alivensa SA في 15 نوفمبر 2011 في مدينة أكاريغوا بولاية بورتوغيزا ، بهدف تلبية الطلب الكبير على قطاع الأغذية في المنطقة التي تتمتع بأكبر إمكانات الصناعات الزراعية في البلاد.
في عام 2018 ، تم إنشاء مجموعة Alivensa للأعمال ، المكونة من Alimentos Venezolanos S&M Alivensa S.A والشركات التابعة ، حيث تشارك Alivensa كشركة أم.