TIGER NUT GRUEL أو ببساطة GARIN KUNUN AYA (كما كان يطلق عليه عادة في شمال نيجيريا) ، هو حليب مغذي مصنوع من 70٪ من جوز النمر الطازج و 15٪ نخيل التمر و 10٪ جوز الهند و 5٪ حليب مجفف. إنها حقيقة أن Tiger Nut Gruel هو الحليب النباتي الأكثر تغذية و 100٪ والذي يمكن أن يحل محل الحليب الطازج بشكل مريح بسبب قيمه الغذائية المشتركة. يعتبر المشروب الشعبي منتجًا مغذيًا للغاية وحيويًا ينصح الخبراء بتناوله خلال
أي موسم من السنة ، خاصة في موسم الجفاف عندما تكون الشمس حارة. المنتج مصدر للعديد من العناصر الغذائية الهامة ، من بينها البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفوسفور وفيتامين B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B9 و C و P و E ، k ، والأحماض الأمينية ، وحمض الأوليك ، وحمض الأكساليك ، والدهون غير المشبعة ، وما إلى ذلك ، لا يحتوي المنتج على الكوليسترول ، واللاكتوز ، والكازين ، وبالتالي فهو مشروب مناسب لأولئك الذين لا يتحملون الغلوتين أو حليب البقر.
حطمت AMMAHS FOODS أخيرًا الرقم القياسي من خلال النجاح في ابتكار هذه المنتجات (الأولى من نوعها) ، وهي: TIGER NUT GRUEL. مسحوق جوز النمر المعبأ طبيعي 100٪.
