ZÜSİM; Gaziantep’in simgesi haline gelen antepfıstığının %100 entegre tesis özelliği taşıyan 3000 m²’lik alanda üretilerek, yurt içi ve yurt dışı tanıtımının en iyi şekilde yapılması amacıyla Zirve Üniversitesi Sanayi İş Birliği Merkezi olarak 2010 yılında Gaziantep 1. Organize Sanayi Bölgesinde kurulmuştur.
Genç, yenilikçi uzman ekibiyle, modern üretim tesisi, gıda analiz laboratuvarı,
kalite, teknoloji ve Ar-Ge ‘ye yapılan sürekli yatırımları ile kaliteli ve güvenilir ürün üreterek, müşteri memnuniyeti odaklı çalışmayı amaçlayan bir firma olma yolunda ilerlemektedir.
Antepfıstığı üretim yapılırken ürünün ilk alındığı andan itibaren hijyen ve kalite analizleri yapılmakta olup, paketlenen her ürünün güvenilirliği kontrol altında tutulmaktadır.
ZÜSİM, antepfıstığı ve kuruyemiş sektörüne farklı bir bakış açısı kazandıracak nitelikte güvenilir, çeşitli ürün yelpazesi ile birçok müşteri potansiyeline hizmet verecek şekilde üretim yapabilme kapasitesine sahiptir.
Çalışanlarımızın, toplumumuzun ve tüketicilerimizin sağlığı ön planda bulundurularak çevreye saygılı bir şirket olarak faaliyet göstererek, güven uyandırırız. İnsan haklarına saygılı ve güvenli bir çalışma ortamı yaratarak, kurumsal sorumluluklarımızın bilincinde, açıklık ve dürüstlükle çalışma prensibini benimsemiş bulunmaktayız.
Modern ve teknolojik üretim tesisi ile faaliyet gösteren şirketimiz ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemleri, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, OHSAS 18001:2007 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemleri belgelerine sahiptir. (Tüv akreditasyonlu)
Helal (gimdes), Kosher (orthadox union) ve Organik işletme (ceres) Belgelerimizde bulunmaktadır.
Vizyonumuz Toplam Kalite Yönetimi çerçevesinde müşterilerimize en iyi ürünleri sunabilmek için çalışan, ürün kalitesini yüksek tutarak rekabetçiliği ve verimliliği artırmaktır, özgün AR-GE çalışmalarıyla üretimlerini gerçekleştiren, topluma ve çevreye duyarlı sürekli gelişimden yana ulusal ve uluslararası saygınlığa sahip bir kuruluş olmaktır.
Tesisimizde kırmızı kabuklu şekilde alınan hammadde işlenir, kavrulur ve paketlenir. Antepia, Fıstıkya, Züsim markaları ile tescil almıştır.
