Компания "Kobat Молоко" начала дуловую жизнь с производством сыра в 1987 году в Енидже, Чанаккале по Мустафой Кобак. Компания добавил продукты такие, как йогурты, сливки и виды сыров в своем товарном ассортименте. В 2000-х годах после того, как Мурат Кобак вступил в корпоративную доску, компания удалась распространить свою продукцию по всей территории Турции.
в конце 2012 года компания начала
производить томатные пасты и пасты из перца и предлагать для внешнего и наружного рынка.
С момента своего основания, компания исползует инновации в производстве и никогда не дает никаких компромиссов с гигиеной.
