تعود جذور Hazer Baba إلى عام 1888. بدأ كل شيء كشركة عائلية تركز بشكل أساسي على تصنيع وتجارة المنتوجات في مقاطعة شرق تركيا ، تسمى Elazig. بعد قرن تقريبًا ، تم نقل الشركة إلى اسطنبول وأعادت هيكلة نفسها لإنشاء مصنع للتعامل مع إنتاج البهجة التركي على نطاق واسع. في الواقع ، كانت أول شركة تستخدم معدات وعمليات تصنيع حديثة ، مع التزامها الصارم بوصفات البهجة التركية العريقة. كما هو متوقع ، حقق هذا نجاحًا
تجاريًا سريعًا لـ Hazer Baba ، حيث تمكنت الشركة من الحفاظ على المذاق الأصلي للبهجة التركية دون المساس بالمعايير العالية الحالية لسلامة الأغذية.
